ÜBERMILK — революція у спінюванні молока: точність, швидкість і стабільність для вашої кав’ярні
У світі, де кожна чашка — це перше враження, ÜBERMILK перетворює спінювання молока на точну науку. Цей автоматичний спінювач, розроблений в Німеччині, стане вашим найнадійнішим партнером за барною стійкою, забезпечуючи стабільну мікропіну з якостю високого рівня — щодня, щохвилини, щочашки.
---
Що таке ÜBERMILK?
ÜBERMILK — це інтелектуальна система для створення молочної піни, яка дозволяє бариста зосередитись на сервісі та якості напоїв, а не на рутинних процесах. Працює з різними типами молока, адаптується до інтенсивного навантаження та гарантує стабільні результати.
• До 250 напоїв на годину
• Гігієнічний цикл нагрівання: збереження солодкості та структури молока
• Режим Infinity: для пікових періодів без втрати якості
• 3-етапне очищення — без складних процедур
Контроль, якого заслуговує кожна кав’ярня
Система ÜBERMILK Analytics — це інструмент прозорості для власника або управляючого:
• Лічильник порцій
• Статистика очищення
• Внутрішній гігрометр Fischer — для врахування вологості при помелі кави
• Зниження втрат молока завдяки точному дозуванню
Технічні параметри
Параметр
Розмір: 18×54×48,5 см
Вага: 25 кг
Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь
Колір: Чорний / Білий / Сталевий
Потужність: 230V / 3,1 кВт
Підключення: USB для оновлень, трубка до холодильника
---
Чому обирають ÜBERMILK?
• Стабільна мікропіна — без помилок чи “перегріву”
• Менше стресу для бариста — більше часу на клієнта
• Професійний імідж — технологія, яка говорить про рівень
• Безпека та гігієна — відповідність HACCP, FDA
ÜBERMILK — це більше, ніж пристрій. Це інструмент для тих, хто поважає свою команду, клієнтів і продукт. Це вибір кав’ярень, що мислять стратегічно, прагнуть якості й постійного розвитку.
Назад до всіх статейСхожі статті
Кава - це не просто напій
Кава - це не просто напій, це справжній ритуал, який супроводжує багатьох людей у всьому світі протягом століть. Історія кави почалася в давнину, коли ар..
Як правильно вибрати кавомолку?
Правильно обрана кавомолка – це ключ до отримання ідеального смаку кави у вашому закладі. При виборі кавомолки для закладу слід звернути увагу на кілька важл..
Чи шкодить кава вашому організму?
Замовляючи чашечку ароматного латте або заварюючи свою улюблену каву на плиті ми найменше хочемо думати про користь і, тим більше. шкоду цього ..
Mahlkönig E65S GbS
Mahlkönig E65W GbS — інтелектуальна еспресо-кавомолка з технологією Grind-by-SyncE65W GbS — це компактна комерційна кавомолка, яка поєднує технології Grind-b..
Як обрати обсмажку
Кожне зерно — як нота. А обсмажка — це диригент, який задає тон. В Україні культура кави зростає щодня, і локальні обсмажники створюють справжні симфонії сма..
