Кавомашина La Marzocco Strada X 2 групи

Протягом двох років інженери La Marzocco працювали з тридцятьма найкращими професіоналами у світі кави над розробкою нової Strada. Ця група відома як "Вулична команда". Strada, що по-італійськи означає «вулиця», була названа на їхню честь.

Strada X покращує характеристики та модернізує естетику оригіналу, поєднуючи в собі найпередовіші функції з усього асортименту машин La Marzocco. А низький профіль кавомашини запрошує клієнтів до участі у діалозі з бариста та надає бариста відкрите, просторе робоче місце. Платформа Strada була розроблена для заохочення творчості, індивідуальних налаштувань та для того, щоб кожна машина могла бути унікальною.

Straight In холдери

Спрощує та значно прискорює роботу бариста.

Автоматичне промивання

Утримує групу в чистоті - після кожного приготування кави спрацьовує автоматична промивка групи гарячою водою.

Подвійний PID (кава та пар)

Дозволяє електронним способом окремо контролювати температуру кавового та парового бойлерів.

Мультибойлерна система

Роздільні бойлери оптимізують приготування еспресо та пару, а окремі бойлери для кожної кавової групи дозволяють бариста оптимізувати температуру для різних сортів кави.

Ізольовані бойлери

Знижують споживання енергії, зберігаючи при цьому стабільність температури!

Економайзер гарячої води

Дозволяє точно налаштувати температуру води у крані для приготування чаю.

USB

Можливість оновити прошивку.

Smart Saturation

Функція Smart Saturation, яка представлена в Strada X, контролює швидкість потоку води для ідеального попереднього змочування та забезпечення максимальної консистенції.

Пропорційний паровий клапан

Важільна активація пропорційного електромагнітного парового клапана

Програмування на основі важеля управління

Модернізований важіль управління гарантує, що Strada X автоматично налаштовує тиск відповідно до профілю, щоб не пошкодити кавову таблетку.

Профілювання за вагою

Вбудовані ваги забезпечують новий стандарт точності та повторюваності, використовуючи масу напою для контролю тиску.

Парові трубки Pro Touch

Високопродуктивні парові трубки, прохолодні на дотик.

Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс

Strada X була розроблена з використанням тих самих методів управління, до яких звикли бариста, дозволяючи вам зосередитися на каві, а не технології.

Сумісність із професійним додатком

Електронна плата, що дозволяє підключатися до програми La Marzocco Pro, за допомогою якої ви можете легко керувати профілями та налаштуваннями.

ЕКО-режим

Може бути запрограмований на перехід до режиму очікування, що підвищує енергоефективність.

Цифровий дисплей

Інтуїтивне програмування дозволяє легко налаштовувати параметри машини та контролювати час екстракції.

Додаткові опції (за додаткову оплату):

Підігрів чашок

Підтримуйте чашки для еспресо та капучіно рівномірно нагрітими і до потрібної температури.

Індивідуальний колір

Колір на основі системи кольору RAL.