Ростери для кави
Ростери — технологія, що формує характер кави
Обсмажування — це не просто етап виробництва. Це точка, де зерно перетворюється на сенсорну історію. Саме тут народжується аромат, текстура, баланс і емоція, яку гість відчує в чашці. Ростер — це не просто машина. Це інструмент, який дозволяє контролювати процес, розкривати профіль зерна і створювати унікальний смаковий почерк бренду.
У Barista-Box ми працюємо з професійними ростерами, які обирають обсмажувальники, кав’ярні з власним виробництвом, навчальні хаби та ті, хто прагне повного контролю над якістю. Ми пропонуємо техніку, яка поєднує інженерну точність, функціональну гнучкість і естетику сучасного кавового ремесла.
---
Ми пропонуємо рішення для різних форматів
Ghibli R15
Промисловий ростер для середніх і великих обсягів. Висока продуктивність, точна термодинаміка, цифрове управління. Ідеальний для обсмажувальних цехів, кавових брендів і контрактного виробництва.
FZ-94
Лабораторний ростер, який дозволяє тестувати профілі, експериментувати з температурними кривими та створювати авторські обсмажування. Підходить для навчальних центрів, кав’ярень з власним обсмажуванням і R&D-відділів.
Silon ZR-7
Потужна модель для тих, хто шукає баланс між продуктивністю та гнучкістю. Підходить для брендів, які працюють з різними сортами, стилями обсмажування та мають високі вимоги до стабільності.
Solar
Компактне рішення для старту або мобільного обсмажування. Ідеально для кав’ярень, які хочуть створювати власні мікропартії, працювати з сезонними лотами або проводити дегустації.
---
Чому Barista-Box — ваш партнер у світі обсмажування
• Офіційні поставки
Ми працюємо напряму з виробниками, гарантуємо автентичність, сертифікацію, повну комплектацію та доступ до оригінальних запчастин.
• Технічна експертиза
Ми знаємо, як працює кожна модель — її термодинаміка, тип нагріву, система охолодження, управління повітряним потоком. Допомагаємо підібрати техніку під ваші задачі.
• Навчання та супровід
Ми організовуємо навчання з профільного обсмажування, допомагаємо налаштувати криві, консультуємо щодо профілю зерна, дегустації та сенсорного контролю.
• Інтеграція в бізнес
Допомагаємо інтегрувати ростер у виробничий процес, бренд-концепцію, комунікацію з клієнтами. Обсмажування — це частина вашої історії, і ми допомагаємо її розповісти.
---
Формати, які ми обслуговуємо
• Кав’ярні з власним обсмажуванням
• Обсмажувальні цехи та бренди
• Навчальні хаби та чемпіонатні майданчики
• R&D-відділи кавових компаній
• Мобільні обсмажувальні проєкти
• Кавові ентузіасти, які прагнуть контролю
---
Що ви знайдете в категорії
• Ростери під замовлення з різною продуктивністю
• Системи димовидалення (Avirnaki)
• Комплекти для монтажу, охолодження, безпеки
• Консультації щодо приміщення, вентиляції, сертифікації
---
Професійна підтримка
Обсмажування — це не просто технічний процес. Це мистецтво, яке потребує точності, досвіду і технологічної підтримки. Якщо ви плануєте запуск виробництва, оновлення техніки або хочете створити власний кавовий продукт — зверніться до наших фахівців. Ми допоможемо підібрати рішення, яке працює на ваш бренд.